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Espèce animale : la volaille

En production animale à visée commerciale ou domestique, les volailles sont élevées pour leurs oeufs, leur viande et leurs plumes. La volaille est le secteur agricole avec la plus forte croissance et les sera encore dans les années à venir pour faire face à la demande en oeufs et en viande d'une population mondiale, d'un niveau de vie et une urbanisation en constante augmentation. L'innovation et les solutions nutritionnelles avérées ont pour objectif de maximiser les performances des volailles chair et pondeuses en élevages dits intensifs. La sécurité alimentaire et la qualité de la viande sont la priorité pour accompagner la réduction de l'utilisation des antibiotiques. Pour ce qui concerne les ponseuses et les reproducteurs, il faut se concentrer sur la qualité et la quantité d'oeufs produits. Afin d'optimiser la rentabilité et la durabilité , l'industrie est à la recherche de solutions pour prolonger le cycle de vie des poules.Parce qu'il voit les attentes des consommateurs évoluer, ce secteur doit faire face à des défis sans précédent. A cet effet, les additifs nutritionnels de qualité restent un choix décisif.

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