Excential Energy Plus

Эмульгатор - это молекула с водорастворимой (гидрофильной) частью и жирорастворимой (липофильной) частью. Сочетание этих двух характеристик в одной молекуле придает ей уникальное свойство: эмульгатор может растворяться в жире так же хорошо, как и в воде, и может способствовать смешиванию двух фракций. В продаже имеются различные типы эмульгаторов. При выборе эмульгатора важно учитывать концепцию гидрофильно-липофильного баланса (HLB). HLB дает значение того, насколько эмульгатор растворим в жире или воде. Шкала варьируется от 0 до 20. Чем ниже HLB, тем более липофильным или растворимым в жирах становится эмульгатор. Чем выше HLB, тем более водорастворимым или гидрофильным будет эмульгатор. Из-за того, что животное потребляет примерно в два раза больше воды, чем корма, кишечник представляет собой очень водянистую среду. Целью пищевого эмульгатора является оптимизация эмульгирования и образования мицелл в кишечнике, поэтому наиболее предпочтительным является эмульгатор с высоким HLB.

Excential Energy Plus — это кормовой эмульгатор с очень высоким показателем ГЛБ (обладающий высокой водорастворимостью). Этот показатель ГЛБ намного выше, чем у таких эмульгаторов, как лецитин и лизолецитин. Благодаря столь высокому уровню ГЛБ Energy Plus очень эффективен как кормовой эмульгатор и улучшает усваиваемость жиров и энергии, что позволяет снизить себестоимость и способствовать развитию более экономичного и экологически рационального животноводства. Этот эффект был подтвержден в многочисленных исследованиях, как в лабораториях, так и в практической работе. Для получения наиболее актуальной информации ознакомьтесь с представленными ниже публикациями.