Excential Zincoat est un oxyde de zinc microencapsulé. L’oxyde de zinc inorganique est utilisé depuis des décennies à des niveaux pharmacologiques dans les rations des porcelets afin de réduire les effets délétères de la diarrhée post-sevrage. Il a été démontré qu’à forte dose (1500 à 3000 ppm), l’oxyde de zinc inorganique avait un effet préventif sur la diarrhée associée à E. Coli. Il a été prouvé chez le porcelet que les dosages pharmacologiques d’oxyde de zinc pouvaient (partiellement) remplacer les antibiotiques pour surmonter la période critique post-sevrage et améliorer les performances de production des animaux. La question des rejets de zinc dans l’environnement via le lisier en raison des niveaux pharmacologiques d’oxyde de zinc mis en oeuvre dans les rations s’est posée. C’est la raison pour laquelle cette stratégie d’alimentation n’est plus autorisée en Europe. Seule la voie thérapeutique sur prescription du vétérinaire est autorisée.
Microencapsulation
L’acide gastrique facilite la digestion de l'oxyde de zinc non hydrosoluble. Dans l’estomac, l’oxyde de zinc peut être converti en chlorure de zinc dont les propriétés de prévention de la diarrhée post-sevrage ne sont pas les mêmes. C’est pour cela que l’oxyde de zinc n’est efficace que lorsqu’il est supplémenté à des dosages très élevés. Grâce à la microencapsulation dans une matrice d’acides gras végétaux, il est possible d’éviter ces réactions de l’oxyde de zinc au niveau stomacal. Quand il pénètre dans l’intestin, l’enrobage est digéré par la lipase et les sels biliaires puis l’oxyde de zinc est libéré là où son action contre E. Coli est nécessaire.
Bénéfices économiques et environnementaux
Grâce à son efficacité supérieure, Excential Zincoat peut être utilisé à des dosages dix fois moins élevés que l’oxyde de zinc inorganique classique. Les effets positifs sur la prévention de la diarrhée et les performances de production sont identiques. Ce dosage réduit permet un retour sur investissement intéressant. Un dosage 10 fois moins important diminue les rejets en zinc via le lisier et l’urine. Contrairement à l'oxyde de zinc inorganique, Excential Zincoat s’inscrit donc dans la droite ligne d’une approche durable tout en permettant à l'utilisateur de réduire les coûts.
Avantages supplémentaires
En nutrition animale, le zinc est un antagoniste connu du cuivre. Il a été démontré que la supplémentation à des niveaux pharmacologiques d’oxyde de zinc dans les rations des porcelets réduisait significativement les concentrations de cuivre dans le plasma. Excential Zincoat est susceptible de réduire l'impact de ce phénomène. Un large débat est en cours concernant l’utilisation préventive à grande échelle des antibiotiques en alimentation animale. L’oxyde de zinc peut être utilisé en remplacement des antibiotiques dans la prévention de la diarrhée post-sevrage. Cependant, les problèmes environnementaux liés à la pratique des niveaux pharmacologiques de l'oxyde de zinc semblent susciter d’autres questions (environnementales). Excential Zincoat pourrait constituer une solution à ces deux problèmes.
