Como proveedor lider de betaína y como parte de su misión científica y técnica para promover el hidrocloruro de betaína (un aditivo conocido por décadas en el sector de la nutrición animal), Orffa ha lanzado desde el 2016 una iniciativa global conocida como el Betaine Academy. El objetivo es crear más conciencia acerca de los diversos aspectos de la betaína, incrementar el conocimiento de nuevas aplicaciones y con ello aumentar a nivel mundial su consumo en nutrición animal. La investigación continua a través de los años aportando una nueva óptica, como ejemplo, su uso en gallinas de postura (mejorando producción de huevo y frescura).
La betaína es bien conocida como osmolito y donador de grupos metilo. Su dosificación "on top" puede ayudar a mejorar la productividad, apoyando a los animales en periodos de estrés por calor y mejorando las caracteristicas de canal en las diferentes especies animales, incluídas las aves.
Como donador de grupos metilo, la betaína ofrece la posibilidad de reducir la cantidad de metionina añadida en la dieta (Reemplazo 1:1). Además de ello, es posible la sustitución total de la colilna.
El cloruro de colina puede ser reemplazado a dosis equimolares, con lo beneficios adicionales y esperables de la adición de la betaína, o bien, a dosis reducidas, tomando en cuenta la mayor bio-eficacia de la betaína para lograr una productividad similar. Lea más sobre el reemplazo de la colina.......
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