Биодоступность

Биодоступность

Организмом животного усваиваются не все питательные вещества, которые содержатся в корме. Питательные вещества, которые усваиваются и используются животным, называются биодоступными. Существует ряд причин, по которым некоторые питательные вещества не усваиваются организмом животного. Одни питательные вещества могут быть физически недоступны для переваривания и абсорбции, другие химически блокируются или разлагаются под воздействием микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте до того, как попасть в точки абсорбции. К снижению биодоступности также могут привести заболевания животных.

В частности, при использовании кормовых добавок необходимо учитывать, имеют ли эти питательные вещества высокую биодоступность. Технологии производства или химическая молекулярная структура являются стандартными аспектами, которые влияют на биодоступность используемого продукта и, следовательно, на его эффективность.

Биодоступность — очевидная проблема в использовании микроэлементов, обусловленная взаимодействием пищевых веществ, особенностями растворимости и прочими факторами. При составлении кормов с витаминными добавками можно обеспечить обход этапов ферментативной трансформации для получения продуктов с более высокой биологической активностью. Что касается кормов с добавками аминокислот, особую роль может играть хиральность.

Найти Биодоступность продукт

© 2021 Orffa • Заявление об ограничении ответственностиЗаявление о конфиденциальностиВход