Ponadto niektóre dodatki paszowe mogą być stosowane jako środek dietetyczny, korzystny w zwalczaniu choroby.
Dodatki paszowe o bezpośrednim działaniu przeciwbakteryjnym przeciwko B. hyodysenteriae mogą zmniejszyć rozprzestr-zenianie się i spowolnić kolonizację patogenów w stadzie świń. Badania in vitro wykazały działanie przeciwbakteryjne kwasów organicznych, z najsilniejszym działaniem hamującym dla śred-niołańcuchowego kwasu tłuszczowego C12 (MCFA), czyli kwasu laurynowego. Niestety, w eksperymentalnym badaniu zakażeń, dodanie kwasu mlekowego do paszy nie było w sta-nie zmniejszyć infekcję B. hyodysenteriae . W przypadku sprzężonego kwasu linolowego (CLA) zaobserwowano działanie immunomodulujące, a żywienie CLA przez wiele tygodni przed (eksperymentalnym) zakażeniem spowodowało zapobieganie klinicznym objawom dyzenterii.
W przypadku różnych produktów fitogenicznych wykazano również bezpośrednie działanie przeciwbakteryjne wobec dy-zenterii B. hyodysenteriae (patrz wykres). Te naturalne pro-dukty, pochodzące z roślin, wykazały również poprawę stra-wności u zwierząt. Oba mechanizmy mogą wyjaśnić, dlaczego również in vivo zaobserwowano, że produkty fitogeniczne mają wpływ na kontrolę dyzenterii świń. Związkiem olejku eterycz-nego o najsilniejszym działaniu wobec B. hyodysentariae był aldehyd cynamonowy. Dodatkowo, dla związków takich jak tymol i karwakrol lub dwóch pochodnych czosnku, tiosulfonianu propylopropanu (PTS) i tiosulfinianu propylopropanu (PTSO), wykazano działanie hamujące przeciwko B. hyodysenteriae . Można było również zaobserwować, że kombinacja wielu zwią-zków powoduje sumujące lub nawet synergistyczne działanie przeciwbakteryjne.
Kolejną grupą dodatków paszowych o potencjale zmniejszenia klinicznej dyzenterii świń są probiotyki. Kształtowanie mikro-bioty jelita grubego i tworzenie wystarczającej konkurencji ze strony pożytecznych bakterii, zapobiega namnażaniu Brachyspira. Zrównoważona mikrobiota wydaje się być ważnym czynnikiem pozytywnie wpływającym na wynik zakażeń B. hyo-dysentariae. Bezobjawowe zwierzęta, nosiciele mogą rozwinąć chorobę kliniczną po czynnikach zakłócających mikrobiotę, takich jak zmiany diety, antybiotyki lub okresy postu. Dlatego ważne jest, aby środowisko jelita grubego było zajęte korzys-tnymi drobnoustrojami w wystarczająco dużej liczbie i z pra-widłową stabilnością. Dodając probiotyki do paszy, uzyskujemy idealne stabilizowanie mikroflory jelitowej.
Probiotyki w praktyce
W ciągu sześciomiesięcznego okresu w 2019 roku efekt suple-mentacji diety probiotykiem Calsporin® (Bacillus subtilis C3102) badano w hiszpańskim gospodarstwie z przewlekłym zakażeniem dyzenterią świń. Historycznie rzecz biorąc, klinicz-ne problemy z infekcją występowały zazwyczaj w tym zamknię-tym stadzie świń iberyjskich, wtedy gdy świnie przemieszczano do tuczarni. Na początku badania (przed suplementacją probiotyku) przeanalizowano kał 30 tuczników na obecność Brachyspira za pomocą testu qPCR na 10 zbiorczych próbkach kału (3 pojedyncze próbki kału zebrane w jednej próbie zbiorczej do analizy). Spośród tych zbiorczych prób 40% uzyskało pozytyw-ny wynik na obecność B. hyodysenteriae . Dla innych badanych gatunków Brachyspira sp. i B. pilosicoli, wszystkie próbki uzys-kały wynik negatywny. Przez okres 6 miesięcy pasza wszystkich stadiów w zamkniętym stadzie była uzupełniana dawką 30 ppm probiotyku Calsporin®. Pod koniec okresu próbnego ponownie zebrano odchody od 12 tuczników i próbki przekaza-no do analizy testem qPCR. Tym razem wszystkie próbki wró-ciły z wynikiem ujemnym zarówno dla B. hyodysenteriae, jak i B. pilosicoli. Właściciel farmy potwierdził, że problemy z dyzen-terią świń w gospodarstwie zniknęły w przybliżeniu po miesią-cu uzupełniania paszy probiotykiem. W związku z tym stosowa-nie antybiotyków zostało zmniejszone podczas 6miesięcznego okresu badawczego.
Podsumowanie
Podsumowując, dyzenteria świń jest chorobą problematyczną, a zapobieganie jest najlepszym podejściem w przedostawaniu się bakterii sprawczej do gospodarst-wa. W przypadku zakażonych ferm istnieją pewne opcje zmniejszenia strat ekonomicznych i objawów biegunki klinicznej za pomocą dodatków paszowych. Również produkty fitogeniczne mogą, w zależności od ich składu, mieć wysoki potencjał antybakteryjny. Excential Alliin Plus (z firmy Orffa), łączący aldehyd cynamonowy z aktywnym czosnkiem, jest dobrym przykładem tak obiecującego produktu. W przypadku probiotyku Calsporin® potwierdzono jego właściwości ochronne w warunkach terenowych wo-bec dyzenterii świń. Wysoka odporność i stabilność tego probiotyku tworzącego przetrwalniki sprawia, że nadaje się on również do stosowania w paszach granulowanych. Ponieważ wskaźnik suplementacji probiotyku jest raczej niski (np. 15 ppm Calsporin® w paszy dla tuczników), ap-likacja ta może stanowić atrakcyjną kosztowo odpowiedź dla zakażonych gospodarstw.
