En la ración moderna para vacas lecheras, el primer aminoácido limitante suele ser la metionina, la cual tiene diversas funciones en el cuerpo del animal. Se utiliza para la síntesis de proteína, como donador de grupos metilo o como precursor de glutatión, un importante antioxidante. Específicamente para vacas lecheras, la metionina es un factor determinante en el porcentaje de grasa en la leche.
Los retos en las explotaciones actuales es la adecuada alimentación de las vacas altas productoras y hacia futuro el cumplir con las regulaciones en cuanto a la eficiencia en el uso del nitrógeno. Estos factores adicionales ejercen presión sobre la nutrición adecuada de aminoácidos. El dar una consideración central a la metionina en la formulación, reviste así una gran importancia.
Cuando se incluye una fuente de Metionina protegida para el rumen, deben considerarse dos factores, la protección ruminal y su disponibilidad en el intestino. La metionina administrada en la ración debe sobrepasar el rumen y con ello estar disponible a nivel intestinal. Una vez que la capa protectora se fragmenta en el tracto digestivo la libera, particularmente a nivel intestinal. Para este punto, no todos los productos en el mercado cuentan con una adecuada protección.
El Excential Rumenpass MET ha mostrado en vivo:
- Tener una alta protección a nivel ruminal
- Estar disponible para la vaca a nivel intestinal
La disponibilidad puede variar en función de la región.
