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Butycoat

Butirato de liberación lenta

El butirato es conocido por ser una fuente de energía importante para las células epiteliales intestinales y tiene múltiples efectos beneficiosos sobre la función intestinal vital. El butirato se produce naturalmente en el tubo digestivo de los animales. Para un soporte óptimo, se puede añadir butirato a la dieta. Sin embargo, el butirato sin protección se absorberá directamente en la primera parte del tubo digestivo antes de llegar al intestino grueso. El Excential Butycoat es una Microencapsulación de butirato, que resulta en la liberación dirigida de butirato sobre todo el tubo digestivo aumentando el modo de acción al alcance de las actividades en los diversos niveles del intestino, así como la eficacia por unidad del ingrediente activo. Igual de importante, el recubrimiento correcto reduce el típico olor desagradable de butirato.

Efecto beneficioso sobre la salud animal

El butirato se considera el AGCC más importante para las células epiteliales intestinales. Especialmente las células en el colon absorben butirato en donde se utiliza para la producción de energía y el mantenimiento de la homeostasis del colon. Diversos estudios indican la importancia del butirato en el suministro de energía a las células epiteliales, la absorción de sodio y agua (agente antidiarreico), la influencia sobre la proliferación y la diferenciación de las células epiteliales, el desarrollo de las vellosidades y en la mejora de los sistemas de defensa intestinal. El artículo “Diversos efectos del butirato en la función intestinal” analiza los múltiples efectos beneficiosos del butirato sobre la función intestinal y la salud animal. Este artículo puede ser descargado abajo.

Efecto antimicrobiano y función de barrera

El butirato tiene potencia antimicrobiana y fortalece las funciones de barrera del intestino. Las investigaciones muestran que las dosis bajas de butirato pueden regular hacia abajo la expresión de genes de invasión en la Salmonella y E. Coli, reduciendo así la capacidad de las bacterias de unirse a las células huésped del epitelio intestinal, lo que impide que se conviertan en invasivas y virulentas. Estudios recientes también revelan un nuevo papel del butirato en el sistema de defensa del huésped al aumentar la actividad antimicrobiana de las células inmunitarias del huésped para liberar péptidos antimicrobianos de defensa. Estos péptidos de defensa del huésped poseen actividades antimicrobianas de amplio espectro contra las bacterias, protozoarios, virus y hongos envueltos. Normalmente, los valores de patógenos como Salmonella, E. coli, Clostridium perfringens y otros bajan, así como su capacidad invasiva. Lo que hace al Excential Butycoat un componente muy útil en las dietas sin antibiótico.

Liberación dirigida de butirato sobre el tubo digestivo

El tipo de recubrimiento influye en la liberación de butirato sobre el tubo digestivo. El recubrimiento adecuado no debe descomponerse en el estómago sino liberarse gradualmente en presencia de enzimas degradantes de grasa. Mediante el uso de una prueba de disolución se probó la velocidad de liberación de butirato de sodio y se analizó mediante la simulación de las mismas condiciones del estómago y el aparato intestinal. Esta prueba muestra que en el caso de Excential Butycoat, todo el butirato está pasando el estómago y se libera gradualmente en el líquido intestinal.

Eliminación de olor

Además de la liberación dirigida del AGCC en el tubo digestivo, el recubrimiento reduce el típico olor desagradable de butirato. Aunque lo prefieren algunas especies animales, la mayoría de la gente no aprecia el olor de butirato. Esto hace que sea muy difícil de manejar el butirato en plantas de producción y que lo acepten las personas que proporcionan el alimento a los animales. La Universidad de Wageningen (Holanda) probó el efecto de la extrusión en las propiedades del olor de Excential Butycoat en una formulación comercial de alimentos para perros. Durante el proceso de extrusión y después de empacar las croquetas, no había ninguna diferencia clara observada en olor entre las dietas de control y el alimento para mascotas con el butirato recubierto.

Excential Butycoat

  • Excential Butycoat consiste en, microcápsulas blancas homogéneos
  • Excential Butycoat contiene 30% de butirato de sodio
  • Excential Butycoat está protegido con una matriz de ácido graso vegetal diseñado para un efecto de liberación lenta en el intestino y para eliminar el olor picante del butirato de sodio.La disponibilidad puede variar en función de la región.

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