Aminoácidos

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Todos os animais precisam de aminoácidos para manutenção e crescimento do tecido muscular (proteína corporal). No total, 20 aminoácidos formam os blocos de construção das proteínas. Nove desses aminoácidos não podem ser sintetizados pelo próprio animal e devem ser fornecidos por meio da ração. Estes são chamados de aminoácidos essenciais. Os outros são aminoácidos não essenciais e podem ser produzidos pelo próprio animal a partir de proteínas da dieta. Além do uso para a síntese de proteínas, os aminoácidos também são necessários para outras funções metabólicas, como o desenvolvimento de órgãos e o funcionamento ideal do sistema imunológico.