ActiveMOS est un prébiotique riche en mannane-oligosaccharides (MOS) extraits d’une souche spécialement sélectionnée de la levure Saccharomyces Cerevisiae. ActiveMOS est un ingrédient alimentaire ayant un effet positif sur l’intestin.
La couche externe de la paroi cellulaire de la levure présente une forte teneur en mannane-oligosaccharides. ActiveMOS doit ses effets positifs à ces sucres. Une attention particulière est accordée à la séparation de la paroi cellulaire de la levure, ce qui permet d’obtenir un produit à forte teneur en mannanes.
ActiveMOS est très efficace pour adsorber (lier) les pathogènes, réduisant ainsi le risque de colonisation de la paroi intestinale par les pathogènes. Certains (tels qu’E. coli) sont pathogènes, car ils adhèrent à la paroi intestinale de l’animal hôte. L’ajout d’ActiveMOS à l’alimentation inhibe cette liaison à la paroi intestinale. Outre l'agglutination décrite, les MOS stimulent la croissance et l’activité des bactéries bénéfiques dans le tractus intestinal. Plusieurs essais sur différentes espèces animales ont permis de démontrer cet effet prébiotique.
ActiveMOS peut être utilisé dans les aliments pour animaux domestiques et les aliments destinés aux volailles et aux porcelets.
