Muy a menudo, se señala que la ganadería a gran escala produce una cantidad significativa de gases de efecto invernadero y tiene una huella de carbono irrazonablemente alta. Los rumiantes emiten metano mientras digieren la fibra en su rumen, los cerdos y las aves de producción econsumen grandes cantidades de harina de soja, que viaja por el mundo y el cultivo de la soja está introduciendo un monocultivo en detrimento para la vegetación autóctona. En acuicultura, la harina de pescado se usa todavía como la principal fuente de proteínas. Es fundamental encontrar alternativas a estos principios de alimentación.
Sin embargo, la producción animal se gestiona de una manera muy científica, lo que permite a la industria tomar medidas y encontrar soluciones para reducir significativamente la huella de carbono en la industria.
La UE ha traducido las recomendaciones de la ONU en una política de Pacto Verde muy ambiciosa. Nuestra industria de alimentación animal, representada por FEFAC y FEFANA, muestra un fuerte compromiso con esta política y ha emitido su Carta de Sustentabilidad, que enumera los objetivos que deben cumplirse para 2030.
Orffa, como empresa líder en el desarrollo y formulación de nuevos aditivos para la nutrición animal, ya participa en productos que pueden contribuir a alcanzar ese objetivo. Orffa tiene el firme compromiso de invertir continuamente en I + D para desarrollar nuevos conceptos y soluciones que permitan a la industria afrontar mejor los problemas de sustentabilidad.
Esta carta explica con más detalle las ambiciones de Orffa y las soluciones presentadas.
