Микроинкапсулированные продукты

Защита функциональных питательных веществ с целью точной доставки действующих веществ в необходимый отдел желудочно-кишечного тракта.

Защита функциональных питательных веществ может быть полезной, когда питательное вещество должно стать доступным в течение длительного времени или в определенном месте в пищеварительном тракте. Микробная ферментация в рубце, кислая среда желудка или раннее всасывание после приема внутрь - вот факторы, объясняющие, почему некоторые функциональные питательные вещества не поступают в предназначенное место. Продуманное покрытие защищает функциональные ингредиенты от слишком раннего высвобождения. Хорошая технология нанесения покрытия требует большого опыта и различается для каждого ингредиента корма.

Связанный Публикации