Estabilidade e qualidade dos alimentos

Diversos fatores influenciam a estabilidade dos componentes das rações para animais e alguns nutrientes são mais sensíveis e menos estáveis do que outros. Por exemplo, a degradação de vitaminas individuais em pré-misturas e alimentos acabados pode ser afetada pelo tipo de vitamina, processos de produção e também pela presença de outros compostos (agressivos) na mistura. O processamento e estabilidade térmica dos alimentos podem influenciar o produto escolhido, por exemplo em caso de probióticos. As características higroscópicas dos produtos aplicados também podem determinar a forma como um produto deve ser manuseado ou aplicado. A compatibilidade com outros ingredientes geralmente utilizados na dieta deve ser considerada.

No âmbito da gama de produtos da Orffa, estão disponíveis diversos produtos específicos para melhorar a estabilidade destes aditivos, bem como para reduzir as potenciais reações indesejadas com outros compostos de alimentos para animais. A escolha de fontes de aditivos de qualidade superior pode melhorar a estabilidade e qualidade das rações para animais. Esta elevada qualidade das rações irá ajudar a obter o máximo desempenho dos animais.

Diversos fatores influenciam a estabilidade dos componentes das rações para animais e alguns nutrientes são mais sensíveis e menos estáveis do que outros. Por exemplo, a degradação de vitaminas individuais em pré-misturas e alimentos acabados pode ser afetada pelo tipo de vitamina, processos de produção e também pela presença de outros compostos (agressivos) na mistura. O processamento e estabilidade térmica dos alimentos podem influenciar o produto escolhido, por exemplo em caso de probióticos. As características higroscópicas dos produtos aplicados também podem determinar a forma como um produto deve ser manuseado ou aplicado. A compatibilidade com outros ingredientes geralmente utilizados na dieta deve ser considerada.
No âmbito da gama de produtos da Orffa, estão disponíveis diversos produtos específicos para melhorar a estabilidade destes aditivos, bem como para reduzir as potenciais reações indesejadas com outros compostos de alimentos para animais. A escolha de fontes de aditivos de qualidade superior pode melhorar a estabilidade e qualidade das rações para animais. Esta elevada qualidade das rações irá ajudar a obter o máximo desempenho dos animais.

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