Barwniki

pigments

Preferencje konsumentów dotyczące wybarwienia produktów pochodzenia zwierzęcego są bardzo zróżnicowane na całym świecie. Naturalne poziomy pigmentów dostępnych w materiałach paszowych często nie są w stanie zapewnić odpowiedniego koloru mięsa, żółtka jaja czy skóry. Rozwiązaniem tego problemu jest dodanie barwników żywieniowych, które zapewnią pożądany poziom pigmentacji. Odpowiednie i jednakowe zabarwienie zależy od wchłaniania jelitowego i stabilności podczas produkcji paszy. Powszechnie wykonuje się pomiary wybarwienia w skali Roche’a w celu określenia czerwoności, żółtości i jasności.

Find an Barwniki product

© 2021 Orffa • Zastrzeżenie odpowiedzialnościPolityka prywatnościLogin