Réduction de l’utilisation des antibiotiques

Réduction de l’utilisation des antibiotiques

Réussir à élever des animaux sains en consommant moins d’antibiotiques, voilà le défi qui attend les productions animales. Quelles mesures prendre pour atteindre cet objectif ? Il est évident qu’il ne suffira pas de remplacer les antibiotiques par une autre solution unique. Pour y arriver, les éleveurs devront adopter une approche multifactorielle prenant en compte la conduite de l’exploitation, l’ambiance et les conditions d’hygiène. Et la nutrition est un élément important de cette approche. Il est possible de prendre diverses mesures nutritionnelles afin d’améliorer la santé des animaux.

L’optimisation de la santé intestinale par la diminution du substrat (protéines brutes) constitue un bon point de départ. Ensuite, il conviendra d’optimiser le microbiote intestinal en limitant le nombre de pathogènes et en augmentant la quantité de bactéries bénéfiques. Des produits tels que les probiotiques et le butyrate sont réputés pour leurs effets positifs dans ce domaine. La nutrition peut également jouer un rôle essentiel dans l’optimisation du système immunitaire. Grâce à une meilleure réponse immunitaire, l’animal est mieux protégé et à même de faire face aux pathogènes.

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